View Post

Öko-Projekt der Bio-Bauern im steirischen Vulkanland

In Besuche & Interviews by Sandra Exl

In der Süd- Oststeiermark sind innovative Bio-Bauern dabei, ein bemerkenswertes Gemeinwohlprojekt umzusetzen: den Öko-Lebensraum Waldegg. Eine Bereicherung für die Umwelt und ebenso für Menschen, die sich nach Natur und Erholung sehnen. Wir besuchten kürzlich ein wunderschönes Gebiet im steirischen Vulkanland, wo sich Menschen zusammengetan haben, um gemeinsam ihre Ideen und Fähigkeiten für den anstehenden ökologischen Wandel der Welt einzusetzen. Der …

Weiterlesen
View Post

Interview mit Dr. med. Rudolf Bolzius

In Besuche & Interviews, Gesundheit by Sandra Exl

Was macht für mich einen guten Arzt/eine gute Ärztin aus? Das ist jemand, der den Menschen in seiner Ganzheit aus Körper, Geist und Seele sieht. Sein medizinisches Repertoire muss über das Verschreiben von Pharma-Produkten hinaus gehen. Zum Glück gibt es diese ÄrztInnen mit weitem Geist und gutem Gespür für den Menschen. Einen davon dürfen wir euch heute vorstellen. Es ist …

Weiterlesen
View Post

Die grüne Schule – Pitzelstättner Umwelttag 2018

In Besuche & Interviews, Veranstaltungen by Sandra Exl

Eine Schule mit Schwerpunkt Umweltschutz, Ökologie, Landwirtschaft und Ernährung – das klingt doch zukunftstauglich, nicht wahr? Wenn sich junge Menschen mit solchen Themen beschäftigen, kann das für unseren Planeten nur Gutes bedeuten. Die SchülerInnen der HBLA Pitzelstätten in Kärnten haben einen großartigen Umwelttag veranstaltet und wir waren dazu eingeladen. Detail am Rande: ich war früher Lehrerin an dieser Schule – …

Weiterlesen
View Post

Yaconsirup – Medizin für den Darm

In Besuche & Interviews, Gesundheit by Sandra Exl

Die Yaconwurzel enthält große Mengen der präbiotischen Oligofructose. Sie ist eine der Lieblingsspeisen unserer guten Darmbakterien und sorgt für eine gesunde Darmflora. Im Interview: heimische Biobauern, die Yaconsirup herstellen. Präbiotika sind bestimmte Ballaststoffe, die unseren „guten”, also gesundheitsfördernden Bakterien als Nahrung dienen. Krankheitsfördernde Bakterien, die Beschwerden verursachen, können mit diesen Ballaststoffen kaum etwas anfangen. Bei präbiotischer Ernährung vermehren sich die …

Weiterlesen
View Post

Medizin, die Körper und Seele vereint – Kohärenz-Medizin

In Besuche & Interviews, Gesundheit by Sandra Exl

Ein guter Arzt bzw. Therapeut ist für mich jemand, der den Menschen in seiner Gesamtheit wahrnimmt und behandelt. Dabei die Methoden der Schulmedizin und auch der Naturheilkunde kennt und vor allem auch die seelischen Aspekte miteinbezieht. Kürzlich waren Matthias und ich in der Praxis eines solchen Arztes, der gemeinsam mit seiner Frau eine solche Medizin betreibt. Kohärenz-Medizin wird das genannt. …

Weiterlesen
View Post

Insider-Wissen aus der Agrar- und Chemieindustrie. Interview mit Dr. Angelika Hilbeck

In Besuche & Interviews by Sandra Exl

Agrarökologin Dr. Angelika Hilbeck gibt offen Auskunft über die Machenschaften der Big Player der Agrar- und Chemieindustrie. Sie schildert, wie Monsanto und Co vorgehen, welche Rolle die Politik spielt, wie kritische Forscher und ihre Studien systematisch diskreditiert werden und wie die Zukunft der Landwirtschaft aussehen könnte. Dr. Angelika Hilbeck ist Dozentin und Forscherin am Institut für Integrative Biologie an der …

Weiterlesen
View Post

Viktor Frankl Symposium “Sinn und Liebe”

In Besuche & Interviews, Veranstaltungen by Sandra Exl

Die Viktor Frankl Hochschule Klagenfurt veranstaltet jedes Jahr Mitte Oktober dieses großartige Symposium mit hochkarätigen Vortragenden. Heuer zum wiederholten Male dabei: Gerald Hüther, Konrad Paul Liessmann und Arnold Mettnitzer. Das Viktor Frankl Symposium ist eine meiner liebsten Veranstaltung, wenn es um Philosophie, Psychologie und Pädagogik geht. In meiner Zeit als Lehrerin bin ich im Zuge meiner Fortbildungsaktivitäten darauf gestoßen und …

Weiterlesen
View Post

Besuch bei Zotter – Lana in der Schokoladenfabrik

In Besuche & Interviews by Sandra Exl

Die österreichische Schokoladen Manufaktur Zotter produziert die weltbeste Bio-Fairtrade-Schokolade und lädt Interessierte ein, im Schokoladentheater bei der Herstellung hautnah dabei zu sein. Verkostungen inklusive. In diesem Video begleitet ihr mich durch meinen Tag bei Zotter und erfährt, was es mit dem essbaren Tiergarten auf sich hat. Dieser Ausflug in die Steiermark hat sich sowas von ausgezahlt. Matthias und ich planten …

Weiterlesen
View Post

Cat´n´coffee – zu Besuch im Katzencafé

In Besuche & Interviews by Sandra Exl

Katzenliebhaber aufgepasst! Ein geschmackvolles und gemütliches Café in Klagenfurt bietet neben erstklassigen homemade Mehlspeisen und kleinen Gerichten auch echte Beglückung für die Seele. In diesem Kaffeehaus leben nämlich 10 Katzen. Vor einiger Zeit sind Matthias und ich durch Klagenfurt spaziert und stießen auf ein Café, an dem wir nicht vorbeigehen konnten. 2 Katzen sahen uns nämlich durch das große Fenster …

Weiterlesen
View Post

Zu Besuch am “Eine Welt” Festival

In Besuche & Interviews, Veranstaltungen by Sandra Exl

Wir erlebten ein beflügelndes Wochenende ganz im Zeichen des achtsamen Umgangs mit Mensch, Tier und Erde: Am Rapunzel “Eine Welt” Festival feiern Menschen aus allen Kulturen gemeinsam ihren Einsatz für eine bessere und gesündere Welt. Dieses Festival hat mir persönlich unheimlich gut getan. In meinem Leben habe ich mich als Ökologie-Lehrerin und Erdenbürgerin sehr viel mit der Öko-Thematik beschäftigt und …

Weiterlesen
View Post

Fragen an Bio-Bauer Manfred

In Besuche & Interviews by Sandra Exl

Manfred Sackl ist ein Kärntner Bio-Bauer sowie Bio-Imker und erzählt uns, warum er auf Bio-Landwirtschaft umgestiegen ist, was er von Ertragssteigerung durch massiven Chemieeinsatz hält und was Fleischkonsum mit Panikattacken zu tun hat. Ihr kennt Manfred schon vom Video mit meinem Ochsen Konrad, denn er und seine Familie bieten dem sanften Riesen ein liebevolles Zuhause. Manfreds Einstellung zu Tieren, der …

Weiterlesen
View Post

Ochse Konrad und ich – Eine Liebesgeschichte

In Besuche & Interviews by Sandra Exl

Der vielleicht älteste Ochse Österreichs heißt Konrad, ist 10 Jahre alt, wiegt 1,2 Tonnen und ist mein Haustier. Vor rund 9 Jahren haben wir uns während eines Almsommers kennen und lieben gelernt und nun feiern wir seinen 10. Geburtstag. Alles begann während eines Almsommers in Kärnten. 2 junge Frauen, 5 Hühner, ein Hahn und 108 Rinder begaben sich im Juni …

Weiterlesen