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Schoko-Kirsch-Marmelade mit Agar Agar

In Rezepte by Sandra Exl

Eine Marmelade Kreation vom Feinsten ist die Kombination von Schokolade und Kirschen. Dieses einfache Rezept für Schoko-Kirsch-Marmelade wird euch begeistern. Ich mag’s süß! Doch raffinierten Zucker gibt es in meiner Küche schon viele Jahre nicht mehr. Wozu auch… er macht uns krank und geschmacklich gibt es wahrlich attraktivere Alternativen. So wie zum Beispiel meinen geliebten Kokosblütenzucker, der wunderbar karamellig schmeckt …

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Kokosbusserln, Low Carb

In Gutes in drei Minuten, Rezepte by Sandra Exl

Wie mache ich Kokosbusserln? Low Carb und glutenfrei ist meine liebste Variante. Dieses gesunde und leckere Kokosmakronen-Rezept ist sehr einfach und ich zeige euch hier, wie es geht. Kokosbusserln – unsere traditionelle Wiesenmarkt- und Kirchtagssüßigkeit muss nicht immer eine insulinlockende Zuckerbombe sein. Mit natürlichen Zuckeraustauschstoffen kann man sie in der Low Carb Version ganz schnell und einfach selber machen und …

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Karotten-Mandelkuchen, vegan und glutenfrei

In Rezepte by Sandra Exl

Ein herrliches und sehr einfaches Karottenkuchen-Rezept stelle ich euch heute vor. Glutenfrei und vegan ist dieser gesunde Kuchen für jeden Verdauungstrakt geeignet. Gemüse im Kuchen ist momentan voll meins! Irgendwie ist alles gleichzeitig reif im Garten und ich komme mit dem Kochen und Essen gar nicht nach. So müssen auch meine Backwaren herhalten und allerlei Gemüse über sich ergehen lassen. …

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Zucchinikuchen vegan und glutenfrei

In Rezepte by Sandra Exl

Gesund Naschen ist definitiv möglich! Mein Zucchinikuchen-Rezept ist das Richtige für gesundheitsbewusste Naschkatzen: vegan, glutenfrei und mit besten Zuckeralternativen. Wer mein Interview mit Dr. Ruediger Dahlke gesehen hat, weiß, wie gesund und intelligent mein heutiger Kuchen macht. Nach 4 Vorläufern, die alle samt nicht schlecht schmeckten, habe ich doch mit dieser Kreation am meisten Freude. Geht wunderbar schnell und gelingt …

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