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Indisches Gemüse-Curry (vegan)

In Gesundheit, Rezepte by Sandra Exl

Die indische Küche wird bei uns immer beliebter. Vegane Rezepte wie dieses Curry mit viel Gemüse, indischen Gewürzen und Kokosmilch sind gesund und sehr lecker – auch für Nicht-Veganer. Mit den ersten Frühlingsgefühlen kommt auch sehr oft der Wunsch, wieder mehr für die Gesundheit und den Körper zu tun. Sehnsucht nach Leichtigkeit auf allen Ebenen hält Einzug. Viel kann man …

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