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Sachertorte

In Rezepte by Sandra Exl

Mit meinem einfachen Rezept, kann jede/r ganz leicht die perfekte Sachertorte backen. Die Sachertorte ist eine der berühmtesten und geschichtsträchtigsten kulinarischen Spezialitäten Österreichs. Diese besondere Schokotorte wurde vor über 150 Jahren von Franz Sacher entwickelt und von Sohn Eduard zur heutigen Form vollendet. Ich selbst lernte mit 14 Jahren, die Sachertorte nach einem wunderbaren und sehr einfachen Rezept meiner Mutter …

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Marillenknödel, vegan

In Rezepte by Sandra Exl

Mein veganes Marillenknödel-Rezept schmeckt himmlisch gut und ist überall beliebt. Diese österreichische Spezialität gelingt auch wunderbar ohne Ei. Das heutige Gericht war das erste überhaupt, das ich als junges Mädchen kochen konnte. Und zwar deshalb, weil Marillenknödel seit jeher mein Lieblingsessen waren. Auch heute gehört dieses österreichisch Gericht noch zu meinen Favoriten. Ich habe es in der Rezeptur etwas abgeändert, …

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Holunderblütensirup

In Rezepte by Sandra Exl

Wie mache ich Holunderblütensirup/Hollersaft? Das Rezept für meinen selbstgemachten Hollersaft ist einfach und altbewährt. So, jetzt ist es soweit, der Holunderblütensirup ist dran! Die Holunderbüsche stehen in voller Blüte und man kann ihren herrlichen Duft überall erschnuppern. Um ihn für länger zu konservieren, gibt´s die abenteuerlichsten Sirup- und Marmeladevariationen. Ich mache heute den klassischen Holunderblütensirup nur mit Zitrone, wie ihn …

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Mohntorte (glutenfrei)

In Rezepte by Sandra Exl

Wie mache ich eine glutenfreie Mohntorte ohne Mehl? Hier zeige ich euch mein einfaches Rezept für eine glutenfreie und leckere Mohntorte ganz ohne Mehl. Mit der heutigen Torte gehen wir auf Besuch. Die Verwandtschaft vom Fuchsenhof trifft sich wiedermal. Wir Geschwister, Cousins und Cousinen, Onkels und Tanten finden immer gute Anlässe für ein lustiges Beisammensein. Der heutige Anlass ist, dass Dani …

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