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Kärntner Hadntorte mit Schokoglasur

In Rezepte by Sandra Exl

Ich freue mich, euch wieder mal eine Kärntner Spezialität zu präsentieren. Die Kärntner Hadntorte mit Preiselbeerfüllung und Schokoglasur. Hadnmehl nennen wir Kärntner das glutenfreie Buchweizenmehl, dass einerseits bei uns vor allem in früherer Zeit sehr häufig verzehrt wurde und nun wieder ein Revival erlebt. Wegen des aktuellen Glutenfrei-Hypes wurde man wieder auf die vielen gesundheitlichen Vorteile des Buchweizens aufmerksam. Ich …

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Hadntorte mit Grantnschleck/Buchweizentorte mit Preiselbeersahne (glutenfrei)

In Rezepte by Sandra Exl

Die Buchweizentorte oder Hadntorte ist in Kombination mit Grantenschleck (Preiselbeersahne) eine Spezialität der Kärntner Küche. Dieses leichte und leckere Hadntorten-Rezept ist sehr schnell zubereitet und ich zeige euch hier, wie es geht. Eine sehr einfache und köstliche Torte mit gesundheitlichen Vorzügen bekommt ihr heute von mir präsentiert. Es ist ein altes Kärntner Rezept, das ich mit meiner persönlichen Note versehen habe. …

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