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Kirsch-Gugelhupf mit Mohn und weißer Schokolade

In Rezepte by Sandra Exl

So ein Gugelhupf hat für mich eine Aura der Gemütlichkeit. Da können Muffins, Brownies und Co. einpacken. Egal ob Marmor, Mohn, Nuss oder Topfen, ein Gugelhupf zum Nachmittagskaffee ist Behaglichkeit pur. Es liegt nahe, im Juni was mit Kirschen zu machen. Nachdem in unserem Garten 7 Kirschbäume stehen, gibt’s jetzt einen Monat lang Kirschen in allen möglichen Varianten. Eine meiner …

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Schoko-Kirsch-Marmelade mit Agar Agar

In Rezepte by Sandra Exl

Eine Marmelade Kreation vom Feinsten ist die Kombination von Schokolade und Kirschen. Dieses einfache Rezept für Schoko-Kirsch-Marmelade wird euch begeistern. Ich mag’s süß! Doch raffinierten Zucker gibt es in meiner Küche schon viele Jahre nicht mehr. Wozu auch… er macht uns krank und geschmacklich gibt es wahrlich attraktivere Alternativen. So wie zum Beispiel meinen geliebten Kokosblütenzucker, der wunderbar karamellig schmeckt …

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Joghurt-Weichsel-Torte

In Rezepte by Sandra Exl

Eine Joghurt-Torte mit Sauerkirschen/Weichseln kann man ohne Gelatine machen. Für dieses Rezept verwende ich Agar Agar. Das ist ein veganes Geliermittel, welches ich zum Gelieren verwende. Das heutige Rezept ist Ingrid Meckel gewidmet, die das Lana-Kuchen-Gewinnspiel vom 2. April gewonnen hat. Ihren Preis, eine Joghurt-Weichsel-Torte, hat sie bereits erhalten und laut ihres Feedbacks hat es allen sehr gut geschmeckt. Joghurt-Weichsel-Torte – Das …

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Punschkekse (inkl. vegane Version)

In Rezepte by Sandra Exl

Ob für Weihnachten oder andere besondere Anlässe, diese leckeren Kekse sind etwas ganz Besonderes. Die selbstgemachte Punsch-Glasur und der herrliche Nussgeschmack sind eine Kombination, der niemand widerstehen kann. Heute stelle ich euch die Lieblingskekse meines Mannes vor. Es sind gesunde Punschkekse und eigentlich waren das ursprünglich seine Geburtstagskekse, doch da ich sie mittlerweile mehrmals im Jahr mache, weil er sich …

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