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Saure Gurken mit Zucchini

In Rezepte by Sandra Exl

Wie mache ich saure Gurken? Das Einlegen von Gurken und Konservieren von Obst und Gemüse im Allgemeinen ist eine Arbeit, die sich sehr auszahlt. Mein Garten produziert gerade kiloweise Gurken und wir schlagen uns sehr tapfer in deren Verzehr. Jeden Tag gibt es Gurkensalat, Gurkensuppe, Tsatsiki oder Ähnliches. Dennoch besteht keine Chance, dieses Gurkenkontingent in Echtzeit zu verputzen. Das gleiche gilt …

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Heilfasten Teil 2 – Entlastungstag

In Gesundheit, Rezepte by Sandra Exl

Wie sieht ein Entlastungstag aus? Wie bereite ich mich auf das Fasten vor? Was esse ich am Entlastungstag? Hier gibt es Rezepte für den Entlastungstag. Im 2. Teil meiner Fastenserie dreht sich alles um den Entlastungstag. An diesem Tag bereitet man Seele und Körper auf das Fasten vor, indem man sich, wenn möglich, aus dem hektischen Alltag zurückzieht, sich etwas …

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Aufstriche – 2 x vegetarisch und 3 x vegan

In Rezepte by Sandra Exl

Hier zeige ich euch meine Rezepte für gesunde Aufstriche, vegetarisch/vegan natürlich auch glutenfrei. Heute stelle ich euch 5 meiner liebsten Aufstriche vor. Drei davon sind vegan und zwei vegetarisch. Ich finde, sie sind eine überaus köstliche und gesunde Alternative zur traditionellen Jause bzw. peppen diese auf kreative Weise auf. 1. Aufstrich: Rote Linsen-Curry (Vegan) Rote Linsen-Curry-Aufstrich (Vegan) – Das Rezept …

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Gurken-Avocado-Maki (vegan)

In Rezepte by Sandra Exl

Wie mache ich Maki selber? In diesem Video zeige ich euch, wie einfach es ist, Gurken-Avocado-Maki selbst zu machen. Vegan und glutenfrei sind sie für alle gut verträglich. Dieses gesunde und leichte Essen ist allgemein sehr beliebt, deshalb mache ich es sehr gerne, wenn Besuch kommt. Außerdem lässt es sich sehr gut vorbereiten und man hat als Gastgeberin nicht mehr …

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