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Low Carb Tiramisu

In Rezepte by Sandra Exl

Ein Tiramisu, das ganz ohne Zucker und Weißmehl-Biskotten auskommt – schmeckt das? Die Antwort ist eindeutig JA und wie! Mit natürlichen Mehl- und Zuckeralternativen mache ich mir ein Low Carb Tiramisu zum Niederknien. Das Thema Low Carb ist viel diskutiert. Es hat sehr viele Fans und genauso viele Kritiker. Ich habe mich mit der Thematik ausführlich auseinandergesetzt und in diesem …

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Gesunde Zuckeralternativen

In Gesundheit by Sandra Exl

Birkenzucker und Kokosblütenzucker sind zwei meiner liebsten Süßungsmittel, die ich als gesündere Alternativen zu Haushaltszucker verwende. Ihr wisst bereits aus meinen vielen Rezeptvideos, dass ich zu Hause auf herkömmlichen Haushaltszucker verzichte. Zucker wird neben Übergewicht und Diabetes für viele Wohlstandserkrankungen verantwortlich gemacht. Ich halte einen bewussten Umgang damit für sehr wichtig. Der totale Verzicht ist, zumindest für mich, absolut unrealistisch. …

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Zucchinikuchen vegan und glutenfrei

In Rezepte by Sandra Exl

Gesund Naschen ist definitiv möglich! Mein Zucchinikuchen-Rezept ist das Richtige für gesundheitsbewusste Naschkatzen: vegan, glutenfrei und mit besten Zuckeralternativen. Wer mein Interview mit Dr. Ruediger Dahlke gesehen hat, weiß, wie gesund und intelligent mein heutiger Kuchen macht. Nach 4 Vorläufern, die alle samt nicht schlecht schmeckten, habe ich doch mit dieser Kreation am meisten Freude. Geht wunderbar schnell und gelingt …

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Erdbeer-Vanille Tiramisu (low carb, glutenfrei)

In Rezepte by Sandra Exl

Erdbeer-Tiramisu in einer glutenfreien Low Carb Version ist was für gesundheitsbewusste Naschkatzen. Mit gesunden Zucker- und Mehl-Alternativen ist mein herrliches Tiramisu-Rezept sehr zu empfehlen. Endlich! Ich hab´ süße Bio-Erdbeeren am Markt bekommen! Was ich damit gemacht habe, seht ihr im heutigen Video. Meiner Meinung nach kann man den Geschmack von Erdbeeren nur noch mit dem Geschmack von echter Bourbon-Vanille toppen, …

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