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Viktor Frankl Symposium “Sinn und Liebe”

In Lana auf Besuch by Sandra Exl0 Kommentare

Die Viktor Frankl Hochschule Klagenfurt veranstaltet jedes Jahr Mitte Oktober dieses großartige Symposium mit hochkarätigen Vortragenden. Heuer zum wiederholten Male dabei: Gerald Hüther, Konrad Paul Liessmann und Arnold Mettnitzer. Das Viktor Frankl Symposium ist eine meiner liebsten Veranstaltung, wenn es um Philosophie, Psychologie und Pädagogik geht. In meiner Zeit als Lehrerin bin ich im Zuge meiner Fortbildungsaktivitäten darauf gestoßen und …

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Liebster Award – Lana persönlich

In Allgemein by Sandra Exl0 Kommentare

Der Liebster Award ist eine schöne Vernetzung unter BloggerInnen und gleichzeitig eine Möglichkeit, den AbonnentInnen von sich zu erzählen. Mir persönlich gefällt die Idee des „Liebster Awards“ sehr gut, da wir Blogger uns so gegenseitig auf eine schöne Art unterstützen können. Ich wurde gemeinsam mit 10 weiteren Bloggerinnen von Andy von Küchencottage nominiert. Was bedeutet das für mich? Andy hat …

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Low Carb Tiramisu

In Rezepte by Sandra Exl0 Kommentare

Ein Tiramisu, das ganz ohne Zucker und Weißmehl-Biskotten auskommt – schmeckt das? Die Antwort ist eindeutig JA und wie! Mit natürlichen Mehl- und Zuckeralternativen mache ich mir ein Low Carb Tiramisu zum Niederknien. Das Thema Low Carb ist viel diskutiert. Es hat sehr viele Fans und genauso viele Kritiker. Ich habe mich mit der Thematik ausführlich auseinandergesetzt und in diesem …

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Besuch bei Zotter – Lana in der Schokoladenfabrik

In Lana auf Besuch by Sandra Exl2 Kommentare

Die österreichische Schokoladen Manufaktur Zotter produziert die weltbeste Bio-Fairtrade-Schokolade und lädt Interessierte ein, im Schokoladentheater bei der Herstellung hautnah dabei zu sein. Verkostungen inklusive. In diesem Video begleitet ihr mich durch meinen Tag bei Zotter und erfährt, was es mit dem essbaren Tiergarten auf sich hat. Dieser Ausflug in die Steiermark hat sich sowas von ausgezahlt. Matthias und ich planten …

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Cat´n´coffee – zu Besuch im Katzencafé

In Lana auf Besuch by Sandra Exl0 Kommentare

Katzenliebhaber aufgepasst! Ein geschmackvolles und gemütliches Café in Klagenfurt bietet neben erstklassigen homemade Mehlspeisen und kleinen Gerichten auch echte Beglückung für die Seele. In diesem Kaffeehaus leben nämlich 10 Katzen. Vor einiger Zeit sind Matthias und ich durch Klagenfurt spaziert und stießen auf ein Café, an dem wir nicht vorbeigehen konnten. 2 Katzen sahen uns nämlich durch das große Fenster …

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Zu Besuch am “Eine Welt” Festival

In Lana auf Besuch by Sandra Exl0 Kommentare

Wir erlebten ein beflügelndes Wochenende ganz im Zeichen des achtsamen Umgangs mit Mensch, Tier und Erde: Am Rapunzel “Eine Welt” Festival feiern Menschen aus allen Kulturen gemeinsam ihren Einsatz für eine bessere und gesündere Welt. Dieses Festival hat mir persönlich unheimlich gut getan. In meinem Leben habe ich mich als Ökologie-Lehrerin und Erdenbürgerin sehr viel mit der Öko-Thematik beschäftigt und …

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Gelenkschmerzen natürlich behandeln

In Gesundheit by Sandra Exl0 Kommentare

Probleme mit dem Bewegungsapparat, Gelenk- und Rückenschmerzen, schlechtes Bindegewebe – das sind sehr häufige Beschwerden, die unsere moderne Lebensführung mit sich bringt. Auch in meinem Umfeld gibt es viele Menschen, die mit solcherlei Problemen kämpfen müssen. Ich bin jemand, der dann sagt: „Geh raus und beweg dich – immerhin hast du einen Bewegungsapparat, keinen Sitzapparat. Und iss nicht immer so …

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Trauben-Schnecken mit weißer Schokolade

In Rezepte by Sandra Exl0 Kommentare

Herbstliches Gebäck in Form von Trauben-Schnecken verfeinert mit weißer Zotter-Schokolade ist mein Rezept-Highlight für September. Bei uns in der Familie wird gerne und viel Süßes gegessen. Damit das keinen negativen Effekt auf unsere Gesundheit hat, bemühe ich mich, Rezepte zu entwickeln, die Genuss und Gesundheit so gut als möglich vereinen. So ist auch mein Rezept für diese herrlichen Trauben-Zimtschnecken entstanden. …

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Ölziehen – Entgiftung über die Mundschleimhaut

In Gesundheit by Sandra Exl0 Kommentare

Das Ölziehen ist eine Jahrtausende alte Heilanwendung aus dem Ayurvedischen. In der traditionellen indischen Heilkunde wird das Ölziehen bei unzähligen Beschwerden und Krankheiten angewandt. Ich interessiere mich persönlich sehr für traditionelle Heilverfahren und für die Naturheilkunde. Meine Erfahrungen mit solchen Anwendungen sind äußerst positiv und sie haben mir und meinem Mann schon sehr viel Gutes getan. Ich bin keine Gegnerin …