Serotonin Glück-Smoothie

In Gesundheit, Rezepte by Sandra Exl

In diesem Video zeige ich euch, wie ihr in wenigen Minuten einen Stimmungsaufheller zaubern könnt, der zusätzlich immunstärkende Wirkung hat und ein wahres Schönheitselexier ist. Es ist ein Mango-Bananen-Smoothie mit ein paar Extras.

Die Zutaten des Glück-Smoothies enthalten besonders viele Vitamine, Mineralstoffe und Fettsäuren, die das Nervengerüst stärken und Depressionen vorbeugen. Ebenso enthalten ist eine Aminosäure namens L-Tryptophan, aus der im Gehirn das Glückshormon Serotonin gebildet wird. Wenn ihr darüber mehr wissen wollt, könnt ihr in meinem Serotonin-Artikel darüber nachlesen.

Viel Freude mit diesem köstlichen Smoothie!

Serotonin Glück-Smoothie – Das Rezept

Die Zutaten

(2 Portionen)

Tipp: bitte achtet auf Bio-Qualität

  • 1 reife Bananen
  • 1 reife Mango
  • 2 Datteln
  • 200 ml Mandelmilch
  • 1 Teelöffel Leinöl
  • 1 Teelöffel Maca-Pulver (alternativ Kakao-Pulver)
  • Etwas Bourbon-Vanille-Pulver zur Abrundung

Die Zubereitung

  1. Das Obst schälen, in Stücke schneiden und in einen Mixer füllen.
  2. Alle übrigen Zutaten dazugeben und ca. eine Minute lang mixen. Voilá!
  3. In ein schönes Glas füllen, eventuell verzieren und genießen.

Wenn ihr keinen Mixer besitzt, tut es auch ein Pürierstab.

Viel Freude mit diesem Rezept!

Die Inhaltsstoffe – Serotonin Glück-Smoothie

  • Mango sorgt für eine schöne und gesunde Haut wegen dem hohen Gehalt an Beta-Carotin und Vitamin A. Sie enthält viel Vitamin C zur Stärkung eures Immunsystems sowie Folsäure und Kalium für´s Herz. Die Mango eignet sich auch hervorragend als Zutat in einer Gesichtsmaske.
  • Vitamin B6 und Magnesium der Banane sorgen für starke Nerven und gemeinsam mit dem Vitamin C schützen sie ausgezeichnet vor Stress. Außerdem enthalten Bananen auch viel Kalium, was gut für´s Herz ist. Vitamin B6 und Magnesium zusammen sind wichtig für die Stimmung, denn sie unterstützen die Bildung von Serotonin aus der Aminosäure Tryptophan, die ebenfalls in der Banane enthalten ist.
  • Datteln sind ebenfalls reich an Tryptophan und voller wertvoller Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Eisen, Kupfer, Zink, Phosphor und Magnesium. Zudem sind seltene B-Vitamine wie Vitamin B3 und Vitamin B5 enthalten. Auch etwas Vitamin C können sie aufweisen.
  • Die Mandelmilch ist eiweißreich, enthält die Spurenelemente Kupfer, Eisen und Zink sowie die B-Vitamine. Gemeinsam mit Vitamin E ergibt dies einen super Cocktail für Haut, Haare und Nägel.
  • Die Maca-Knolle soll Studien zufolge die Leistungsfähigkeit und sexuelle Lust steigern. Zudem soll sie Depressionen und chronischer Müdigkeit entgegenwirken.
  • Dem Kakao spricht man nicht nur eine glücklichmachende Wirkung zu, sondern er enthält auch viele Antioxidantien, Mineralstoffe (v.a. Magnesium), Ballaststoffe und ungesättigte Fettsäuren. Besonders interessant ist auch der Inhaltsstoff Resveratrol, der gegen vorzeitige Hautalterung wirkt und vor Zellschäden und sogar Krebs schützt.
  • Das Leinöl ist seit Jahren ein treuer Begleiter in meiner täglichen Ernährung. Seitdem ich es zu mir nehme, ist meine Haut besser und PMS ist auch kaum noch ein Thema. Leinöl schärft den Verstand und stärkt die Psyche, hebt die Stimmung, wirkt gegen Herzinfarkt und hohen Blutdruck, bei Verdauungsstörungen und Haarausfall. Hier gibt es mehr Infos zum Leinöl und eine Buchempfehlung meinerseits:  Leinöl macht glücklich: Das blaue Ernährungswunder
  • Und zu guter Letzt haben wir noch die Vanille, welche nachweislich bei Stimmungsschwankungen hilft und auch aphrodisierende Wirkung haben soll.

Also dann – Lasst der guten Laune freien Lauf! Ich freue mich auf eure Kommentare,

Alles Liebe,

Lana

Meine Literaturempfehlung zum Thema Serotonin

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